輝綠科技有限公司(FELI TECHNOLOGY CO.,LTD),成立於1989年,以製造五金零組件及產品開發為主,外銷歐美及其他國家。近年因應人們日常生活飲時,對天然、健康、安全的食品市場需求,為能吃出安全健康食品,更可保持原有天然新鮮香醇風味,徹底遠離防腐劑、乳化劑及其他化學添加物,促使我們致力於食品安全機械的研發,我們更以專業的經驗和技術,為滿足客戶對安全食品市場之需求,著手研發堅果醬研磨機及磨粉機。
輝綠科技於2008首推開發完成堅果醬類研磨機,並自創FELI品牌,採用高馬力,省電馬達,特殊磨盤設計,可調整研磨粗細度,採低溫研磨加工方式,研磨過程中,不須添加任何油質及其他添加物,就能研磨加工出100%天然、新鮮、原味、香醇的養生健康食品,以保存原有天然新鮮香醇風味。
輝綠公司商用型磨醬機,就芝麻醬研磨速度是市售傳統石臼磨醬機的36倍,這是一台獨步全球的多功能養生機,輝綠公司專業研發團隊,採用多項專利結構設計,機器體積小,重量輕,使用高效率馬達,並加裝自動斷電裝置以確保機器安全,採低溫研磨方式, 研磨過程中不需添加油或水,研磨速度快,可調整醬料粗細度, 清洗時無醬料的損耗,拆裝清洗容易, 數分鐘就可完成拆卸清洗安裝動作。
目前國內外市售磨醬機器,研磨結構裝置大致使用傳統石臼及果汁機刀片研磨方式,兩者機器各具缺點尚無法改善,前者磨盤結構係採用金鋼砂及樹酯合成,磨盤容易產生聚熱而使醬料溫度達到90度左右以上,導致堅果醬料營養成分流失,且易失去原有香味,機器清洗困難耗時,磨盤會有磨損掉砂在醬料中的現象,故磨盤需經常更換,清洗時醬料損耗大,研磨速度慢, 研磨過程中需加油或水才能形成醬料,一機只能研磨單一堅果,故研磨適用性小,馬達馬力小,易產生發燙燒毀現象,而後者果汁機刀片研磨方式,由於醬料阻力大,馬達電流會升高發燙,醬料磨不細,需分多次研磨,工作效率差,研磨過程中需加水,清洗不易,研磨量小,刀片易斷裂,研磨噪音大。
堅果醬研磨機,機器堅固耐用,零件無需維修更換,首創設計一機多用功能,一台研磨機就可研磨所有的堅果醬,顛覆市售研磨機一機一用功能,體積小不佔空間,重量輕,研磨速率快,操作簡單,拆裝清洗容易,受到市場高度的接受與風評,並以外銷市場為主。
食品安全事件頻傳,每日不斷引爆,廠商為求獲利而摒棄良知,市井小民不再信任食品及品牌,對政府食品安全把關政策失去信心,輝綠公司適時提供100%原汁原味,研磨中不添加油或水DIY
可研磨花生醬、芝麻醬、腰果醬、杏仁果醬、松子醬、夏威夷豆醬、核桃醬、南瓜子醬、葵花子醬、可可醬、味增醬、餡料、乾果醬、豆沙 ………。
產品市場更推廣到超市/量販店/賣場DIY、有機食品門市、農產門市、烘焙業、冰品業、糕餅業、餡料業、飯店、咖啡館、餐廳,早餐店、麻醬麵館、家庭DIY、醬料料理研發…………。
堅果醬料運用:可直接食用、火鍋湯底、塗麵包、天然沙拉沾醬、凉拌醬料、食材料理配料、和風醬。
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